7월에 심는 작물

7월에 심는 작물

7월은 한국에서 여름철의 한가운데이며, 날씨가 더워지고 습도가 높아지는 시기입니다. 하지만 여름에도 여름철 채소를 심어 즐길 수 있습니다. 7월에 심을 수 있는 추천 작물은 다음과 같습니다.

7월에 심는 작물 목록

1. 당근 (Daucus carota)

당근은 봄과 가을에 재배하는 것이 일반적이지만, 7월에도 심어 가을에 수확할 수 있습니다. 당근은 씨앗으로 파종하며, 발아 후 30~40일 정도면 수확할 수 있습니다. 당근을 심을 때는 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하고, 토양을 부드럽게 만들어 주는 것이 좋습니다.

2. 쪽파 (Allium fistulosum)

쪽파는 1년 내내 재배할 수 있는 작물이지만, 7월에 심으면 추석 무렵에 수확할 수 있습니다. 쪽파는 종구로 심으며, 발아 후 40~50일 정도면 수확할 수 있습니다. 쪽파를 심을 때는 물 빠짐이 좋은 곳을 선택하고, 충분한 양의 유기질 비료를 줍니다.

3. 시금치 (Spinacia oleracea)

시금치는 씨앗으로 파종하면 20~30일 정도면 수확할 수 있는 채소입니다. 시금치는 시원한 날씨를 좋아하기 때문에 7월에는 그늘에서 재배하는 것이 좋습니다. 시금치를 심을 때는 물이 잘 빠지는 곳을 선택하고, 흙을 촉촉하게 유지해야 합니다.

4. 들깨 (Perilla frutescens)

들깨는 씨앗으로 파종하거나 모종으로 심을 수 있습니다. 들깨는 발아 후 90~120일 정도면 수확할 수 있습니다. 들깨를 심을 때는 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하고, 물 빠짐이 좋은 토양을 만듭니다.

5. 상추 (Lactuca sativa)

상추는 씨앗으로 파종하거나 모종으로 심을 수 있습니다. 상추는 발아 후 30~40일 정도면 수확할 수 있습니다. 상추를 심을 때는 시원하고 그늘진 곳을 선택하고, 물을 자주 줍니다.

6. 열무 (Raphanus sativus)

열무는 씨앗으로 파종하면 50~60일 정도면 수확할 수 있는 채소입니다. 열무는 비교적 병해충에 강하고 재배하기 쉬운 편입니다. 열무를 심을 때는 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하고, 물 빠짐이 좋은 토양을 만듭니다.

7. 오이 (Cucumis sativus)

오이는 모종으로 심으며, 발아 후 60~70일 정도면 수확할 수 있습니다. 오이는 따뜻하고 습한 환경을 좋아하기 때문에 7월에는 비닐하우스에서 재배하는 것이 좋습니다. 오이를 심을 때는 유기질 비료를 충분히 줍니다.

8. 콩 (Glycine max)

콩은 씨앗으로 파종하면 60~70일 정도면 수확할 수 있는 채소입니다. 콩은 질소 고정 작물이기 때문에 토양을 비옥하게 하는 데 도움이 됩니다. 콩을 심을 때는 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하고, 물 빠짐이 좋은 토양을 만듭니다.

9. 가지 (Solanum melongena: egg plant)

가지는 모종으로 심으며, 발아 후 70~80일 정도면 수확할 수 있습니다. 가지는 따뜻하고 습한 환경을 좋아하기 때문에 7월에는 비닐하우스에서 재배하는 것이 좋습니다. 가지를 심을 때는 유기질 비료를 충분히 줍니다.

10. 고추 (Capsicum annuum)

고추는 모종으로 심으며, 발아 후 80~90일 정도면 수확할 수 있습니다. 고추는 따뜻하고 습한 환경을 좋아하기 때문에 7월에는 비닐하우스 재배하는 것이 좋습니다.

11. 토마토 (Solanum lycopersicum)

토마토는 모종으로 심으며, 발아 후 70~80일 정도면 수확할 수 있습니다. 토마토는 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳을 좋아하기 때문에 7월에는 비닐하우스에서 재배하는 것이 좋습니다. 토마토를 심을 때는 유기질 비료를 충분히 줍니다.

12. 배추 (Brassica rapa subsp. pekinensis)

배추는 모종으로 심으며, 발아 후 80~90일 정도면 수확할 수 있습니다. 배추는 시원한 날씨를 좋아하기 때문에 7월에는 그늘에서 재배하는 것이 좋습니다. 배추를 심을 때는 물 빠짐이 좋은 토양을 만듭니다.

13. 팥 (Vigna angularis)

팥은 씨앗으로 파종하면 60~70일 정도면 수확할 수 있습니다. 팥은 질소 고정 작물이기 때문에 토양을 비옥하게 하는 데 도움이 됩니다. 팥을 심을 때는 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하고, 물 빠짐이 좋은 토양을 만듭니다.

결론

7월은 날씨가 무더운 편이기 때문에, 심은 후에는 충분한 물을 주고, 잎에 물을 뿌려주는 것이 좋습니다. 병해충에 유의하여 적절한 관리를 해주어야 합니다.