스트리트 푸드파이터 방콕 팟타이 유래 돼지고기꼬치, 꾸어이띠여우, 마마똠얌 라면 파는 곳

스트리트 푸드파이터 방콕 팟타이 유래 돼지고기꼬치, 꾸어이띠여우, 마마똠얌 라면 파는 곳

스트리트 푸드파이터 방콕에서 다양한 태국요리가 소개되었습니다. 덥디 더운 나라라 사실 언제나 제 관심 밖의 지역이 동남아 지역입니다. 그런데 백종원 씨도 말했지만, 이렇게 더운 지방 사람들의 음식이 맵고 짜고 자극적이라고 하죠. 음식 취향은 딱 제 취향인데... 절대로 저는 북위 36도 아래로 내려갈 생각이 없어서... 이들 나라에 갈 것 같지는 않습니다. 그래서 태국 음식 파는 곳을 검색해 봤습니다만... 현지 태국 음식하고 똑같이 파는 곳은 없을 듯합니다. 특히 방콕 팟타이는 특히나 그럴 것 같네요.

태국에도 패밀리 마트가 있군요!! 길거리 음식으로써의 팟타이라... 고급 식당처럼 된 곳에서야 팟타이를 많이 팔죠. 태국 음식점뿐 아니라 베트남 쌀 국숫집에서 조차 팟타이는 파니까요. 그런데 저렇게 계란도 원하는 데로 넣어주고 하는 것이라면 좋겠는데 말이죠.

달걀을 두 개나 넣고 만들어준 팟타이 가격이 겨우 50밧. 한화로 1700원! 놀랍군요. 저게 싸다고 저기까지 날아가서 먹기엔 비행기 값이 더 들 것 같고...

한국의 태국 음식점에서는 이런 느낌의 팟타이는 안 팔 것 같아요. 팟타이의 유래는 쌀 생산이 많은 태국에서 쌀 소비를 촉진하기 위해서 팟타이 레시피를 만들어서 전국에 보급한 게 유래라고 합니다. 그러니까 역사가 그리 오래된 음식은 아니라는 것이죠. 1940년대에 만들어진 음식이라고 합니다.

그런데 도대체 이 팟타이를 왜? 베트남 쌀 국숫집들도 파는 걸까요?

돼지고기 꼬치도 소개되었습니다.

참기름 마늘, 간장 맛이 안나는 단맛의 돼지불고기 맛이라... 상상은 안되지만 고기는 항상 옳습니다.

한국에 꾸어이 띠여우 느 어우 어 를 파는 곳은 없습니다. ㅜㅜ

태국 족발 덮밥인 카오 카무 파는 곳은 천안의 방콕 쌀국수라는 곳에서 주말에 가끔 한다고 합니다.

족발을 푹 삶아야 하는 요리인만큼 자주 하긴 힘들겠죠? 수요가 많은 것도 아닐 테니까요.

얌샐몬

항정살 튀김인 커무텃

그리고 가장 탐났던 마마 똠얌라면입니다.

똠얌꿍은 유명한 태국 음식이죠.

마마 똠얌은 똠얌꿍 같은 느낌의 라면 국물을 자랑하는 태국 라면 브랜드입니다.

스트리트 푸드파이터 모둠 똠얌 라면은 바로 그 마마 똠얌에 각종 해산물과 라면 돼지고기 완자 항정살 튀김을 고명으로 올려낸 라면입니다.

물론 이렇게 파는 한국의 태국 식당은 없습니다.

대신 마마 똠얌은 인터넷 쇼핑몰에서 많이 팔고 있으니, 라면을 사다가 해산물 같은 거 집어넣으면 대충 비슷한 맛이 될 것 같네요.